其實渡假的日子就是最好天天都沒事可做,顆顆
下午的時間就是游泳玩水的時間了~


HANSAR除了公共的泳池外,當然也有一大遍沙灘
最舒服的事就是在這睡個午覺了!!YAYA跟小小二個人都不太怕曬啦,很享受這陽光


YA推薦HANSAR的LUXSA SPA非常非常的棒,很多不是HANSAR的房客都會特地跑來這裡做SPA
在接待桌上放了許多在SPA上會使用到的草本,好奇的話都可以向芳療師提出


在療程開始前會先送上冰涼的花草茶,及冰涼的毛巾
療程後也會視客人需要什麼茶而奉上。


療程開始前需要先填一些東西
包括是不是有什麼特殊的疾病、女性的話是否有懷孕、或是哪裡特別不舒服


YA覺得這裡的環境也非常的棒!
芳療師的手法我真的要大推!!!!!!!!如果有機會到曼谷的人,也可以到曼谷的HANSAR去試試
雖然價格不是最便宜的,不過在五星級的飯店來說,動輒都要$4000-6000台幣來說
我們在HANSAR做的COCONUT課程是$2800泰銖(未稅),算是便宜了
而且手法真的很棒,按完整個人神輕氣爽呀!!!


做完SPA女生頭髮通常都會亂到爆炸
我可愛的芳療師先幫我做了個髮型,在門外等著我不是為了小費
而是去拿了二朵蘭花幫我插上,真的貼心到了極點
好讓我可以直接去用晚餐,不用再費心整理~真是可愛耶她


成天沒事也不想參加one day tour,就問櫃台那我們能做些什麼
問我們有沒有興趣來個thai cooking class?
YA跟小小之前去峇里島玩時就很想要試試了
這次來蘇梅有這個機會當然很開心

可以做三道菜,先跟我們確認想要做什麼樣的泰式料理
中午十二點廚師領著我們倆來到了市場


跟我們介紹市場中泰式料理常用到的種類
這一把呢~貼心的為客人準備好了,這一把就是泰式酸辣海鮮湯所有會用到的植物(?)


市場中什麼大大小小的辣椒都有
當然屬小辣椒最辣呀!!!


這個黃薑除了用在料理外,在泰式的SPA中也會用的黃薑就是這個
廚師說,對皮膚也相當的好呢!!!聞起來並沒有一般的薑那樣的辛辣


看到這個巨大的碗豆,讓我想起傑克~哈哈哈


黃咖哩、紅咖哩 、什麼顏色的咖哩都可以在市場買到


泰式料理對調味真的一點也不馬虎
各種調味料應有盡有!!!


市場中夾了一個書報攤,真是幽默
看起來不曉得是新的還是舊的? 忘了問廚師~呵呵


到市場其實不是真的採買,飯店都把食材都準備好了
是帶我們到那去認識一下,也讓我們了解蘇梅島市場的感覺


it's chef Jovie~呵呵呵


hi, i'm chef Claire
我怎麼看起來是想殺人而不是做菜?哈哈哈

第一道是酸辣海鮮湯,先從配料開始~
配完料才到煮台去料理

廚房的員工們真的辛苦極了
整個廚房跟烤箱沒二樣啊!!!!!熱到爆炸


廚師很耐心的講解一個一個步驟


雖然是自己要吃的,但還是沒有忘了要擺盤呢!!!
完成第一道"冬陰功"(哈哈哈泰文),我們二個好開心哦!!!!


顆顆~第一道完成!!!


第二道我們做的是綠咖哩椰汁雞,沒人有空幫我們拍照哈哈
等下看成品~


第三道是泰國有名的芒果甜糯米飯,每個小細節都不馬虎呢
我們二個還把切下的芒果心,當場啃了起來~哈哈


跟廚師一起做菜真的開心極了啦!!!!真好玩

雖然是一個口令一個動作,不過做出來的口味都還是有點不同


酸辣海鮮湯


綠咖哩雞


椰奶芒果糯米飯


這就是我們的午餐啦!!!!!!!!!


每個員工都棒極了啦!!!
大廚師帶我們到市場,小幫手教我們門外漢做菜

其實不是很懂英文也不會有什麼問題,都是有一步一步的詳細解說
用的句子也是很簡單的,所以不用感到有壓力~

課程約2-3個小時,費用$1800/人
其實無關是不是真的學會做這些料理
而且一個很特別的體驗,跟大家的互動中留下非常美好的回憶!

寫了無敵久~別忘了幫YA按個推呦!!!!!!

閱讀延伸
Samui║Hansar Samui Resort & Spa

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